おはようございます！
昨日は、砺波ライオンズクラブの家族移動例会で金沢へ。ANAクラウンプラザホテル金沢にて中華料理を堪能しました。川上清総料理長に「食」についてのスピーチも賜り、有意義な一日となりました。

私の周りでもファスティングとか半断食とか糖質制限など食に関する取り組みにチャレンジされる方々が増えています。昨日の川上清総料理長のお話でも何度も語られたのが「人間の体は食で作られる」ということであり、健康になりたいなら良いものを食べることであるという因果応報の考え方でした。何かと耳の痛いお話でもありましたが、健康でエンパワメントに満ちた人生を創り上げていくには「食」への関心は間違い無く必要ですね。肝に銘じて参ります。