昨晩は、本日総曲輪にオープンする「SHOGUN BURGER」のプレオープンイベントにご招待いただき参加しました。

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おはようございます!
昨晩は、本日総曲輪にオープンする「SHOGUN BURGER」のプレオープンイベントにご招待いただき参加しました。「焼肉ハウス大将軍」が富山県に新しい価値を提供しよう、新しいハンバーガー文化を定着させようとして世に問う新しい業態。パテ、バンズ、ソースにこだわった逸品です。

東京日帰り出張の帰りに富山駅で途中下車してお店に寄りましたが、ちょうど国際結婚された家族連れで賑わっていました。ハーフの子供たちがとても可愛かったです。うちの妹もドイツ人のご主人との国際結婚。子供たちはハーフですが、彼らの子供の頃を思い出しました。

かつてアメリカのシアトル近郊ベルビューに2年間住んだ時、かなりの数のハンバーガーを食べて来た私も納得の美味さ。肉の存在を実感できる食感、その肉の旨味、絡まるソースの美味しさが楽しめます。テイクアウト(TO GO)を中心に考えた店づくりになっていますが、店内でも食すことが出来ます。総曲輪に寄られた際には、是非とも「本物」を手に取ってみて下さい。

さあ、今日から4月。アルカスグループは、第2四半期のスタートです。一層気を引き締めていきます!皆さん、4月もエネルギーレベル高く、冒険、挑戦の気持を忘れないスタートを!