京都祇園の『いづう』の鯖姿寿し
京都祇園の『いづう』の鯖姿寿しが食べたくなってオンラインショップで注文。昨日、届きました。
不在も多い我が家では、宅配便業者に再配達させてしまう恐れがある為、生ものは会社に送ってもらうこともしばしば。しかし、会社の冷蔵庫に入れておくとそのまま忘れてしまい、せっかくの生ものをダメにすることも…。気をつけなくてはなりません。以前、北海道から『牛トロフレーク』が届いた時は、すっかり忘れて台無しにしてしまいました。
さすがに『いづう』の鯖姿寿しは美味しいですね。品質の高さを感じます。ブランドの強みですね。お値段も相当なものです。
商売をしていて感じるのは、安くしないと買っていただけないものより、高くても買っていただけるような商売を目指したいという事です。今後、インフレが当たり前になると一層そんな意識が必要でしょう。
いろいろな事が世の中で起こっています。しばらく落ち着かない世の中になりそうですが、イライラしないで過ごしたいものです。今日も「これがよい」という気持ちで泰然自若の一日を!