会合でもよく訪れる『㐂久』。もちろんコース料理も美味しいけれど、カミさんのチョイスで注文するアラカルト料理がまた格別です。満足しました。

いつも思う事ですが、「食」は幸せ感に直結します。限りある人生で食事の機会も限られる中、出来るならば美味しい食事で心を満たしたいと考えています。

昨日、経済産業省が進める『健康経営優良法人』に認定されたことをお伝えしましたが、もちろん健康にも食事が大きく関わって来ます。日本の健康基準は厳し過ぎるとの声も有りますが、血圧や尿酸値、中性脂肪などに注意しながら美味しいものを食べるには正しい知識やテクニックも必要です。偉そうな事はとても言えませんが、いろいろと試行錯誤しながら健康と美食を両立させていきたいものです。

今日も美味しいものを食べながら健康との両立を図る一日を！