全国のランチャイズ100店舗の中で月間売上NO.1

弊社アルカスコーポレーション（株）が障がい者の就労支援の受け皿を目的として子会社で設立したのが『小麦の奴隷砺波店』です。あのホリエモンこと堀江貴文氏プロデュースに関わっているパン屋として知られています。

お陰様で砺波店は全国のランチャイズ100店舗の中で月間売上NO.1を続けています。さすがに店舗への来客数は減っていますが、企業や団体への訪問販売のニーズは高いです。現場を切り盛りする井上店長以下スタッフが皆よくやっています。

我が家でもちょくちょく小麦の奴隷のパンを食べるようになりましたが、率直に言って美味しいと思います。食品ビジネスの「ヘッドピン＝成功のポイント」は何をおいても先ずは美味しさでしょう。小麦の奴隷のパンには、リピートしたくなる美味しさがあります。

この世の中には、「ヘッドピン」以外の要素を重視し過ぎて上手くいかない企業、お店もたくさん存在すると思います。ビジネスは「本質」を掴むことが大切。今日も何がそのビジネスの「ヘッドピン」なのかを見極めることを忘れない一日を！